Raw food-pizza

I går var vi på Migrationsverket i Norrköping och tog kort. Jag var lite orolig för man har ju hört mycket om hur de firar med tårta varje gång de lyckas avvisa någon. Jag såg framför mig tjocka människor som mest gick omkring och slickade sig om munnen, men de vi träffade var alla så trevliga så, och damen som hjälpte JV lämnade sitt bås för att komma ut och hälsa på Maja. Det är klart, ingen kan ju motstå Maja! Nåja, om några månader ska vi på intervju där så att JV får stanna kvar i Sverige ett tag till. Jag återkommer i ämnet…

Sedan hälsade vi på vännerna i hälsobutiken BigHeart. Det var de som anordnade kursen i naturlig råkost som jag och Pontus var kursledare på. De sa att Maja var den sötaste dockan i världen och gav henne presenter. Tyvärr glömde jag ta kort på dem, men det ska jag åtgärda nästa gång!
Mimmi

Därefter hälsade vi på Mimmi på Mimmis Visthusbod i Knäppingsborg. Nej, inte Ankeborg. Knäppingsborg! Ett jättemysigt och lite småhemligt ställe ett halvt stenkast från centrumgatan. Å! Mimmis visthusbod. Vilken underbar mat. Mimmi var med på första kursen jag och Pontus ledde i Norrköping, och då sa hon att allt jag behövde göra för att smaka världens godaste ”raw food”-pizza var att säga till henne tre dagar innan jag kom förbi. Rågodis

Eftersom jag är den jag är så sa jag bara till en dag i förväg, men kan du tänka dig. Hon hade gjort en råpizza. Bara för min skull. Och den var verkligen god. Riktigt, riktigt underbart god! Jag hade höga förväntningar, men de blev frånsprungna med en halv mil, så god var den!

Och så bjöd hon på lika underbara kakor! Men vet du — det bästa av allt är att hon lovade mig att lägga ut alla recepten på Råkost.se (om jag bara påminde henne ett par tre gånger). Den vita såsen på pizzan kan jag avslöja redan nu: purjolök, cashewnötter, vatten och citronsaft. Så enkelt, så gott. Jag bugar mig för mästaren!

Nu blir du pigg och glad!

Läs mer om:

img_9551
Nu är det min tur att vara gravid!

Läs mer om:

Bildkälla

När jag var barn bestämde jag att då jag blev vuxen skulle jag minsann minnas hur det var att vara barn, så att jag skulle bli en bra vuxen.

Tyvärr är det det enda jag minns av min barndom.

Läs mer om: ,

Se här vilka godingar jag hittade på en trottoar, snöätare allihopa!


Come closer! Closer...

The snow eater

Hahahahah!

img_9557

img_9556

Läs mer om:

En röd grönsaksbomb

Någon — minns inte längre vem, bara att det var en vacker människa — bad mig skriva vad jag äter under en dag. Det har jag grubblat mycket på, och nån gång kanske det blir av…

En sak är säker. Jag gillar att ösa på med ingredienser. Ner med det bara! När jag åt sjukmanskost så älskade jag att göra spagetti med köttfärssås för då kunde jag vräka ner vad som helst i den där grytan: O, det är gott, det tar jag! Oj, det är gott, det måste jag ha! Och det! och Det!

Jag är likadan nu. Jag älskar att slänga ner saker till en enda stor sörja. Vilken tur att det finns mixrar och ett finare ord för sörja: smodi.

De senaste veckorna har jag blivit värsta smodikillen. Det började med att jag exprimenterade med olika proteinrecept på jobbet. Sedan kom Maja, och jag åkte till BB varje dag i en veckas tid och hade inte tid att laga mat.

Det lär nog bli en del recept framöver…

Frukost

Min frukost består helst av en drink eller smodi gjord på så många och så mycket gröna bladgrönsaker som möjligt. Plus lite annat smått och gott.

Jag kastar ner än det enda, än det andra: O, det är nttigt, det måste jag ha! Oj, vet är stärkande, i med det! När det gäller min frukost så tänker jag inte på at det ska smaka got. Jag vill bara stärka mig, booosta mig.

Men jag har lärt mig ett och annat. Jag börjar få känsla för det här. Numnera blir det nästan alltid gott. Trots mina vilda danser och hämningslösa jakt på oskyldiga kryddor.

Detta gjorde jag i dag

I joscentrifugen körde jag:

  • 3 morötter
  • En halv rödbeta
  • 6 cm zucchini
  • 5 cm gurka
  • En stjälk selleri
  • En kiwi
  • 2 cm ingefära


I mixern körde jag:

  • 1 dl groddade mungbönor
  • 2 nävar ekologisk salladsmix
  • 2 nävar ekologisk ruccula
  • 1 näve solrosfrön
  • 1 näve ärtskott
  • 2 tsk macca
  • 1 matsked PowerMeal
  • 2 tsk REDS
  • 2 tsk Chiamjöl
  • 1 msk lecitin
  • 1 matsked linfröolja
  • Två matskedar goood kokosolja, specialimporterad från ett ekologiskt kvinnokollektiv i Filippinerna
  • Josen som jag gjorde i joscentrifugen
  • Lite vatten

Det var ljuvligt gott och med en massa nyttiga härligheter!

Läs mer om:

Uaah! I hate spring!

Läs mer om:

Jag visste förstås att det skulle bli skrik och panik på jobbet då jag var borta längre än en tupplur, men jag inser att även jag har underskattat min betydelse. Och då har det gått långt…

Jag har ihärdigt trotsat alla propåer att korta av min tillfälliga föräldraledighet, trots alla påtryckningar, kidnappningar, telefonsamtal, brev, sjungande telegram, hälsningar på Lugna Favoriter och störande beteende i största allmänhet från de landsatta flyktingarna.

Men för att få lite koll på läget ändå bänkade jag mig framför min iBook med en påse muntra popcorn och loggade in på fjärrstyrnimgsprogrammet (som en Lisbet Salander, fast man) och startade webbkameran på min dator.

De verkade ha ett slags krismöte (ett av många). Det var inte alltid lätt att höra vad de sa genom snyftningarna och de halvkvävda skriken. Ja blev tvungen att lägga till där det fattades saker, dra ifrån när det blev för mycket och ägna mig åt välvilliga tolkningar när det gick alldeles över styr, men detta fick jag i alla fall fram.

Fia (med darr på rösten): Ja, som ni alla vet så är vår käre medarbetare H C Barregren, den store bloggaren hemma och bloggar medans hans vackra hustru tar hand om deras nyfödda dotter, Maja, det vackraste lilla flickebarnet ni någonsin sett…

(Hon avbryts av ett halvkvävt skrik, en medarbetare springer in på toaletten med händerna för ansiktet)

Personalfia (gör en notering i anteckningsboken och fortsätter): Men vi måste vi ta oss samman och försöka lotsa kölen på rätt skuta. Det anser i alla fall jag. Sedan får ni andra tycka vad ni vill. Nu har jag i alla fall sagt vad jag tycker…

Don Tomaso: Finns det kaffe?

Marister (blygt): Det känns som om någon skurit bort min högra arm. Och inte på något bra sätt.

Broder Grimm (farbroderligt): Vi känner alla så. Fast för min del rör det sig om min vänstra tå. Men jag hade de här byxorna på mig.

Don Tomaso: Jag tyckte jag hörde någon sätta på kaffemaskinen förut. Det borde vara klart nu.

Tovatrollet (hållande en snuttefilt, sugande på en tummetott): Jag har inte fått smodi på över en vecka. Jag är hungrig!

Nättolätt (till Tovatrollet): Slutade inte du förra veckan?

Tovatrollet (med låg röst): Jo, men jag missade bussen…

Valjona (släntrar in från vänster med en kaffekopp i handen): Jag anser…

Don Tomaso (avbryter): Är det kaffe du har där?

Valjona (skyddar instinktivt koppen med högra handen, vilket var ett dåligt val eftersom han höll koppen i just sagda hand): Ser det ut som kaffe, luktar det som kaffe, så är det kaffe. Just nu verkar det vara kaffe på golvet, men att tro är att inte veta och därför avhåller jag mig från vidare komplikationer tills hela frågan är utredd. Därför föreslår jag ett möte i morgon klockan 11.53. Ni kommer att få en inbjudan via e-mail och jag förväntar mig skriftlig bekräftelse innan alla gått hem (går ut till höger och ringer ett samtal)…

Drutten (kommer ut från toaletten): Hördes det mycket? Shit, jag trodde hela skitstolen skulle smälla. Alltså, jag lovar. Hemma råkar jag ut för det. Jämt. Där har vi förstås ett vedeldat utedass, och jag vill ha det varmt men min älskling gillar att frysa arslet av sig. Och hunden springer ibland på dörren så hela skiten välter… I’m so blogging this right nu genast… (springer och sätter sig vid datorn, låtsas arbeta)

Tovatrollet (lyfter snuttehanden): Kan jag åka med dig nä… (sänker handen) Nä…

Sångfågeln (kommer indansande): Gissa om jag är trött i dag. Det blev sent i går. Satte en ny låt, gjorde en demotejp och fem livegig. Sedan steg jag upp klockan fem för att köra lillan till dagis genom fem meter höga snödrivor. Hörde min nya låt på bloggen? Visst är den ascool! (tar sig en kopp kaffe) Jag fattar bara inte varför jag är så trött. Kanske kommer jag ner med en influensa.

Broder Grimm (farbroderligt): Ta en liter kolloidalt silver, två droppar cellsyre, D-vitamin och en aspirin och sov i tio timmar så känner du dig genast lite bättre. Det vet jag för det gjorde jag när jag var ung, och jag hade de här byxorna på mig.

Ja, så där gick det till. Ungefär. På grund av juridiska snårigheter kan jag inte publicera videofilmen (det är så svårt att sälja den då) utan ni får ta del av detta vederhäftiga utdrag istället. Jag hoppas mina arbetskamraters benägenhet att sakna mig dämpas något efter detta…

Läs mer om:

Månadsarkiv

Bloggare som jag träffat

Hitta till min receptbank!

Råkost.se